저온저장고
kho lạnh
[커 라인]
한자 분해
뜻
한국어 의미
농산물을 낮은 온도에서 보관하여 신선도를 유지하고 저장 기간을 연장하는 시설입니다. 저온저장고는 온도 범위에 따라 저온(0~5℃), 냉장(-1~5℃), 냉동(-18℃ 이하)으로 구분되며, 습도 조절, CA저장(khí quyển kiểm soát), MA포장(bao bì khí quyển thay đổi) 등 고급 기술이 적용됩니다. 통역 시 예냉(làm lạnh sơ bộ), 콜드체인(chuỗi lạnh), 저장 손실률, 에틸렌 가스 관리 등에 대한 이해가 필요합니다.
Nghĩa tiếng Việt
Cơ sở bảo quản nông sản ở nhiệt độ thấp để duy trì độ tươi và kéo dài thời gian lưu trữ. Kho lạnh được phân loại theo phạm vi nhiệt độ: nhiệt độ thấp (0~5℃), lạnh (-1~5℃), đông lạnh (dưới -18℃), áp dụng công nghệ cao cấp như điều chỉnh độ ẩm, bảo quản khí quyển kiểm soát (CA), bao bì khí quyển thay đổi (MA).
사용 맥락
수확 후 관리, 물류
통역 예문
저온저장고 온도는 영상 2도입니다.
Nhiệt độ kho lạnh là 2 độ C.
CA저장 방식으로 6개월 보관 가능해요.
Có thể bảo quản 6 tháng bằng phương thức CA.
냉장고 온도 설정 어떻게 해요?
Cài đặt nhiệt độ kho lạnh thế nào?
⚠ 흔한 통역 실수
- ✗저온저장고를 단순히 '냉장고'로 번역하는 실수
- ✗CA저장과 일반 저온저장을 구분하지 못함
- ✗예냉을 '사전 냉각'으로 직역하는 오류
문화 노트
베트남은 열대 기후로 저온저장 시설이 농산물 수출의 핵심 인프라입니다. 특히 과일, 채소의 콜드체인 구축이 정부 정책 과제이며, 한국의 저온저장 기술에 관심이 높습니다.
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